白菜猪肉煎饺,锅贴(内涵饺子馅做法)
如果和我一样去超市买饺子皮的话,尽量买薄一点的 这样煎出来更脆更好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
白菜清洗干净后切成白菜沫
-
步骤2/8
点击查看大图
切得约小约好,然后加盐用手搓,然后等着腌制半个小时。倒出腌制后的水,用水挤出白菜里的残留水分(不取水的话饺子煮的时候就很容易开)
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉沫里加入鸡蛋,葱姜沫,老抽和盐搅拌均匀。按同一个方向打上劲
-
步骤4/8
点击查看大图
猪肉上劲后加入出水的白菜搅拌均匀。包之前可以尝一下馅料的味道。
-
步骤5/8
点击查看大图
开始包咯(我买的是超市里的饺子皮)
-
步骤6/8
点击查看大图
多余的饺子放入冰箱时记得要多撒面粉,不然会黏到一起。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里加油(盖满锅底) 放入饺子,中火煎,记得翻面
-
最后一步
点击查看大图
调味料就用醋和酱清就OK了,喜欢辣的加入辣椒油。煎成焦黄色就可以了。蒋蒋蒋蒋可以开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-31
白菜猪肉煎饺的相关分类
白菜猪肉煎饺的相关推荐
-
锅贴
668440人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7527810人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20871982人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5950922人看过 -
杏鲍菇馅儿锅贴
313309人看过 -
三鲜锅贴
240805人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23728528人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
911427人看过 -
超好吃的饺子馅【跟大厨学来的】
196574人看过 -
西葫芦锅贴
2483404人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1067432人看过 -
锅贴饺子
437313人看过