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菜鸟级-家常热汤面

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Anastasia_Y

这是我第一次做面哦！平时妈妈经常给我做这种清汤寡水的热汤面，我最爱吃妈妈做的面了！不油腻，很清淡，吃出很幸福的赶脚o(∩_∩)o 这也是我第一次上传自己的美食菜谱，以后每次做饭做菜都可以在这里展示！嘿嘿，也是记录了我从一个烹饪菜鸟成长的过程！各位多多指教，多多交流切磋！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
手擀面 6两/2人
、
小白菜 自配，无限制
、
西红柿 2个小的为宜
、
里脊肉 2两左右，可自配
、
鸡蛋 2个
、
香菜 少许、自调
、
干紫菜 少许、自调
、
胡椒粉 一小捏
、
食用盐 根据口味自调
、
玉米油 铺大勺锅底
烹饪步骤
小贴士

其实蔬菜放什么都可以，也可以放大白菜，或者黄瓜，根据自己喜欢的蔬菜自己搭配，不过各位在搭配蔬菜的时候最好上网查一下各蔬菜之间是否相克，我上网查过该菜谱中的几种菜不相克，本来想放入黄瓜，发现黄瓜与小白菜、西红柿等都不宜同食，故没有放入。干紫菜是妈妈喜欢吃的o(∩_∩)o 这个都是可以自己搭配的！我啰嗦了一些，其实整个过程还是很简单的！玉米油嘌呤低，很健康，适合尿酸偏高的人群。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-01

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