尖椒皮蛋
从小就喜欢吃的一道菜，简单又方便，而一般家里都是以淋料来吃，都是比较传统的做法，最近吃过一种，反而更加简单的做法来吃，话不多说，看看成果再聊哈！
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步骤1/7
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先将尖椒切颗，皮蛋剥壳备用
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步骤2/7
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皮蛋切小颗，大家切的时候一定会有一点粘，不过不要紧的哦，可以在刀的前后沾上水，就不会有粘的感觉了
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步骤3/7
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先将尖椒放入锅里干炒
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步骤4/7
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炒到尖椒表面变色
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步骤5/7
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倒入色拉油，炒一下
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步骤6/7
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放入皮蛋一起炒，炒至皮蛋表皮起皱，再撒一点点盐，不要太多哦
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最后一步
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完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-01
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