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木须肉

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阿转

我以前做木须肉，老公总是说没有他一个同学做的好，让我很是受打击。但是我不气馁啊，这次又尝试着做了一回，终于得到了他的认可，说很好吃。嘿嘿，开心了！！！以后还会更加努力的。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
猪肉 200克
、
黑木耳 5克
、
黄瓜 1根
、
鸡蛋 2个
、
葱
、
姜
、
料酒
、
酱油
、
蚝油
、
淀粉
、
水
、
盐
、
五香粉
、
油
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉用调料和水淀粉腌制的时候，最后加一点油可以锁住肉的水分，使肉质更嫩。 2、木耳焯一下可以缩短炒制时间。 3、鸡蛋里加水会更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-02

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