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芝士蛋炒饭的做法

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芝士蛋炒饭

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冷饭

、

青豆

、

玉米粒

、

胡萝卜

、

烤肠

、

葱

、

鸡蛋

、

盐

、

味精

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将饭煮好，盛出来放凉。
步骤2/6 点击查看大图
将青豆，玉米粒，切成丁的胡萝卜洗净，葱切好，鸡蛋打好，将葱末加入鸡蛋中，一起打匀。
步骤3/6 点击查看大图
烤肠切小片儿，在平底锅中加油，烧热，加入打匀的鸡蛋液，摊成鸡蛋饼切岁，加入青豆，烤肠，玉米。大火翻炒一分钟，加入盐，继续翻炒片刻。
步骤4/6 点击查看大图
加入冷却的米饭，开始中火翻炒均匀约三至四分钟左右，加入味精，少量盐，继续炒一分钟，关火。
步骤5/6 点击查看大图
即可。
最后一步点击查看大图
用小碗盛出一碗，在炒饭上放一小片芝士，放入微波炉加热至芝士融化，在上面加少量番茄酱，美味的芝士蛋炒饭就做好啦，^O^

小贴士

一定要用冷饭，不然会黏在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-04

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