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番茄花的做法

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番茄花

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番茄花可以用来配菜喔！这样我们的餐桌上更添一抹色彩；

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番茄 1个

、

尖刀 1把

、

牙签 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.挑选一个适中的，不能是熟透的那种，不然会不易做下一步削皮步骤，（要洗干净喔）^_^
步骤2/10 点击查看大图
准备一把尖头水果刀
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从的底部开始削皮，起头稍微小一点，皮不能削的太厚，也不能太薄，不然容易断Y(^_^)Y
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削过程要轻一点，最好是靠着桌子，这样不至于拉断；
步骤5/10 点击查看大图
大家看，^_^这是我削完的皮，不需要削的很整齐那种，错落些叠出来的花会更好看！
步骤6/10 点击查看大图
下面我们开始折叠花，我是从底部那头开始（可以是皮对外，也可以是肉那一层对外），一层层的圈！如果大家觉得自己一面圈的不好看也可以把圈好的花反过来看另外一面，说不定更像呢！+_+因为我就是如此，一面圈的不好看，我就把另外一面翻上来的！
步骤7/10 点击查看大图
最后圈好了！大家可以用牙签在底部固定；我是没有弄啦！(^o^)
步骤8/10 点击查看大图
大家觉得一朵太单调就配些，我就是切的黄瓜皮做的；
步骤9/10 点击查看大图
那么我把配好的放在里，小伙伴看了都称好！！！以上仅供参考！因为偶也是业余，如果大家有更好的办法，互相学习哈！(*^_^*)
最后一步点击查看大图
最后给大家看一下，我做的两朵，上面那朵是皮向外，下面的是肉向外！至于番茄可以炒蛋或者凉拌都OK啦！(^_)☆

小贴士

1.从的根部开始削皮；2.皮一定不能断；3.也不能太小；4.最后做好的花可以用牙签再底部固定；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-04

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