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鸡汁鲜笋

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爷爷家

笋，鲜嫩软滑，吸收了鸡油，同时保持自身淡淡清香，非常美味。倒料酒炒鸡块那刻的香味，我家猫厨总不忘时时念起。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
鲜笋
、
鸡
、
白蘑菇
、
姜
、
油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1.鲜笋要焯水，去草酸。炒鸡块的时候，倒点料酒吧，好香哦！ 2.鲜笋在淘宝爷爷家山货可以买到，做这道菜味道很不错！为方便大家找到优质食材，我把链接附上： http://shop106114270.taobao.com/index.htm

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-05

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