可乐鸡翅（啤酒鸡翅）
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步骤1/5
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把鸡翅洗净，为了多种口味我还买了鸡腿。洗净后控干，拿牙签猛戳，切几刀斜痕，好入味。
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步骤2/5
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加入：食盐、味精、料酒、姜，腌制30分钟左右
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步骤3/5
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加少油，葱花蒜爆香，炒香菇，把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色。
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步骤4/5
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加入可乐、冰糖，没过鸡翅即可，加大火煮到沸，转小火盖盖，慢炖10分钟左右，收汁。
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最后一步
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出锅，炒点黑芝麻洒在上面，挤点柠檬汁淋上，ok，喜欢辣的人可以加点辣椒。
关注下火候别煮糊就行。偏甜，老人和甜食忌口人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-06
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