家常毛血旺
老婆喜欢吃辣,所以特为她煮的,原打算煮点五花肉进去的,老婆在减肥,大部分都素菜,我认为家常菜,根据自己口味来,不一定非得按菜谱。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
各种材料抄水。
-
步骤4/6
点击查看大图
抄菜的水加了的盐,最后煮猪血和毛肚时加了姜片、葱段撇腥。
-
步骤5/6
点击查看大图
先炒葱姜蒜料爆香,再加火锅料,加水煮开,中间放了点冰糖提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的汤汁倒入煮熟的菜里,由于我是四川人,吃得麻辣,又撒了点花椒面辣椒面上,用热油一淋,一锅毛血旺就成了!
本想用郫县豆瓣炒底,发现冰箱有一袋火锅料,就偷懒用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-06
家常毛血旺的其他做法
家常毛血旺的相关分类
家常毛血旺的相关推荐
-
层层肉饼
9173人看过 -
三杯鸡的变化《三杯牛肉》
33925人看过 -
包馄饨
9863人看过 -
内蒙古酸菜粉丝羊肉煲
346562人看过 -
清汆羊肉丸子一口一个
54844人看过 -
炖羊肉
331041人看过 -
麻辣猪血
234852人看过 -
皮蛋瘦肉粥
383846人看过 -
麻辣猪血
29699人看过 -
羊肉丸子煲,羊肉鲜嫩,营养价值高!
35418人看过 -
西蓝花炒肉
31022人看过 -
黄焖江鳅
17010人看过