家常毛血旺
老婆喜欢吃辣,所以特为她煮的,原打算煮点五花肉进去的,老婆在减肥,大部分都素菜,我认为家常菜,根据自己口味来,不一定非得按菜谱。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
各种材料抄水。
-
步骤4/6
点击查看大图
抄菜的水加了的盐,最后煮猪血和毛肚时加了姜片、葱段撇腥。
-
步骤5/6
点击查看大图
先炒葱姜蒜料爆香,再加火锅料,加水煮开,中间放了点冰糖提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的汤汁倒入煮熟的菜里,由于我是四川人,吃得麻辣,又撒了点花椒面辣椒面上,用热油一淋,一锅毛血旺就成了!
本想用郫县豆瓣炒底,发现冰箱有一袋火锅料,就偷懒用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-06
家常毛血旺的其他做法
家常毛血旺的相关分类
家常毛血旺的相关推荐
-
红烧茄子
3047072人看过 -
胡萝卜焖羊排
313266人看过 -
皮蛋瘦肉粥
383944人看过 -
层层肉饼
9219人看过 -
三杯鸡的变化《三杯牛肉》
33977人看过 -
啤酒鸭
7651283人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1017366人看过 -
馄饨
39991人看过 -
红焖羊肉
409374人看过 -
油闷大虾,一道北京人从小吃到大的家常大菜!
173497人看过 -
六种宝宝馄饨包法㊙️一口一个特别香8M➕
242160人看过 -
#美食新势力# 超级简单又好吃的 《红烧荔浦芋头(素版)》
394365人看过