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糖醋凉拌萝卜丝的做法

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糖醋凉拌萝卜丝

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10分左右 | 切墩(初级)

萝卜 1棵

、

老醋 10克

、

麻油 10克

、

精盐 5克

、

鸡精 3克

、

辣椒 1棵

、

白糖 2克

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
将萝卜去皮洗净，切成细丝，备用；
步骤2/3
红辣椒洗净，切成细辣椒圈，备用；
最后一步
取一只大碗，放入切好的萝卜丝、辣椒圈、调入精盐、老醋、香油、鸡精、豉油、白糖拌匀后即可食用。

小贴士

萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-17

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