家常烩饼
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剩饼回锅 美味方便
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烹饪步骤
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步骤1/1
锅内放油适量, 油4成热下姜片, 炒出香味, 下白菜片, 炒三五下, 加水600毫升, 盐 十三香适量加入,放紫菜少许,水烧开,油饼切块下锅,水再开,饼拨到一边,打鸡蛋下锅 关火半分钟 ,再开火 放番茄 半分钟后加入 葱 蒜 辣椒 蚝油-出锅,开吃吧!
小贴士
打鸡蛋下锅 关火半分钟 (这样的鸡蛋不会走形 而且鸡蛋黄出锅是半熟的 如果爱吃全熟的 那就先下鸡蛋后下饼)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-07
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