杂粮乡村面包
杂粮用的是头天剩的大麦饭，口感比较筋斗
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加酵母和盐，用温水和面，5分钟和成光滑的面团
-
步骤2/9
点击查看大图
一碗大麦饭
-
步骤3/9
点击查看大图
把饭加入和好的面团再稍微揉匀，饭的湿度大的话，面团粘面板就再撒点干粉
-
步骤4/9
点击查看大图
最后放橄榄油后的样子
-
步骤5/9
点击查看大图
上面盖一块湿布，发酵 现在的季节差不多1小时
-
步骤6/9
点击查看大图
这是发好的面团
-
步骤7/9
点击查看大图
面板撒点干粉，把面团排气，整形放入烤盘
-
步骤8/9
点击查看大图
整形后 二次发酵10分钟 。放烤箱中层170度30分钟出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品颜色稍浅，下次试试用180度的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-08
杂粮乡村面包的相关分类
杂粮乡村面包的相关推荐
-
清蒸带鱼
644986人看过 -
#餐桌上的春日限定#百香果西瓜汁
135812人看过 -
玉米（南瓜）牛奶米糊，妙用剩米饭破壁机版本
47217人看过 -
剩米饭变身芝麻糊
22699人看过 -
柠檬西瓜汁
919382人看过 -
鲜榨牛奶玉米汁—冬季暖身
395027人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3300118人看过 -
蒜香小龙虾
453859人看过 -
猪肚鸡汤
7668050人看过 -
奥香鸡翅
1056264人看过 -
【荸荠雪梨豆浆】解酒解毒 滋养胃阴 润肺消痰 治疗发烧咳嗽
92473人看过 -
#牛气冲天#一口一个剩米饭神仙吃法日式烤饭团
3967304人看过
