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美国地道家常菜——海鲜烩饭的做法

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美国地道家常菜——海鲜烩饭

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30-45分钟 | 切墩(初级)

螃蟹

、

海虾

、

鸡胸肉

、

西红柿

、

香肠

、

西芹

、

盐少许

、

洋葱适量

、

青椒少许

、

蒜适量

、

鸡汤适量

、

百里香适量

、

鼠尾草适量

、

黑胡椒碎少许

、

面粉 3大勺

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5
螃蟹煮熟取肉，虾去皮和虾线，鸡肉切成块。
步骤2/5
开中小火，倒一勺的橄榄油，加入约３勺的面粉。不停的翻炒，直到上色。
步骤3/5
另一个锅中热油，加入切碎的洋葱，西芹和青椒，炒软就可以了。
步骤4/5
在煮锅中加入西红柿，鸡肉，香肠。用盐，黑胡椒和香草调味。把蔬菜倒入。
最后一步
锅中加两杯啤酒或水。小火炖40分钟。最后加虾和蟹肉再煮５分钟就可以了。

小贴士

海鲜烩饭,吃起来很适口。绝对不油腻。是我吃到最棒的泡饭！做法其实很简单。切切食材，放到一起煮就可以了。我觉得特别适合晚上吃。下班后做很快捷，而且晚上吃海鲜比较清淡容易消化。那我们这就开始做吧～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-10-30

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