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葱油曲奇的做法

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葱油曲奇

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食材清单加入采购清单

酥油 125g

、

糖粉 125g

、

液态油 50g

、

低粉 300g

、

奶水（纯奶或奶粉兑水） 100g

、

盐 5g

、

香葱末 30g

、

香葱调味料少许

烹饪步骤

步骤1/4
首先在盆中将酥油加酥油家糖粉搅拌均匀（呈白色），加液态油拌匀
步骤2/4
加盐，加水拌匀，然后加少量黄色素和绿色素办成葱绿色（浅绿），加香葱调味料少许
步骤3/4
加鲜葱拌匀加低粉调成糊状，装裱花带(大裂口裱花嘴），造型
最后一步
入烤箱，上火180·C，下火·170C，烤制18分钟左右即可

小贴士

成品要求：黄绿相间，浓郁葱香味，口感酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-09

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