蜜汁烤鸭腿
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸭腿洗净,用刀在鸭腿表面横着割几刀
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步骤2/3
把老抽,生抽,蚝油,胡椒粉,糖倒入放鸭腿的容器揉匀,入冰箱腌制过夜
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最后一步
烤箱预热220度,鸭腿放在烤架上,(下面放上烤盘接油)用锡纸包住腿骨以免烤过头,刷上剩余的调料中层烤十分钟,取出刷一层蜂蜜再烤十分钟,然后再刷一层蜂蜜继续烤十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-06
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