蚝油冬菇扒生菜
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少点煎炸炒,多点蒸烫煮,健康美食就是这么简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
冬菇泡发洗净,生菜洗净;
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步骤2/4
将冬菇放过面水,和鸡油一起炆至干水后,倒入蚝油、糖拌匀;
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步骤3/4
生菜开水灼熟捞起;
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最后一步
生菜垫底,冬菇在上,逐一码好,将剩余的冬菇汁均匀浇在菜上面——OK!
小贴士
在烫菜的水里加入小苏打,会使菜显得更翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-09
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