蛋白蒸糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
将蛋白打发,加入融化后的糖水,继续打匀,米粉筛入其中,用橡皮铲拌匀,呈现蛋糕式的流质状态。
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最后一步
大火蒸5~8分钟,加入芝麻,拌搅一下,再蒸5~8分钟。
小贴士
香软可口,又制作方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-11
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