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脆麻花

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朝晖美食
食材清单 加入采购清单
中粉 10斤
、
矾 100g
、
碱 50g
、
甜蜜素 20g
、
红糖 400g
、
色拉油 1斤
、
鸡蛋 1斤
、
醋 300g
烹饪步骤
小贴士

（1）糖精加鸡蛋会产生一种过敏性毒素（部分人过敏），糖精是甜蜜素的340-500倍 （2）甜蜜素：化学合成甜蜜剂，只起到甜味作用 （3)矾+碱中和后是麻花更加酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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