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澳门美食：吐司披萨的做法

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澳门美食：吐司披萨

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第一次做吐司被我有点烤焦焦了~~

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10分左右 | 切墩(初级)

吐司 1

、

鸡蛋 1

、

奶酪 1

、

胡萝卜少量

、

青椒少量

、

洋葱少量

、

火腿肠 1

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，咱们先把青椒、洋葱切丁，胡萝卜我刨成了丝，懒~~~~~嘿嘿然后倒一点点，一点点油下锅，把胡萝卜、洋葱、青椒下锅稍微炒一下，盛起备用。（火腿肠等会上场~~~）
步骤2/4 点击查看大图
再倒少许油下锅，用小火把吐司两面煎一下（因为咱家没烤箱~~），这样会让吐司比较脆。然后打一个鸡蛋，用蛋液将吐司表面都覆盖住，就像炒鸡蛋一样。这个阶段我们用小火就行了哦~~~，等到稍微凝固了就能盛盘了，不然鸡蛋会老。
步骤3/4 点击查看大图
接下来就是把材料都放到吐司上面。顺序依次是：炒好的蔬菜、奶酪、香肠、奶酪
最后一步点击查看大图
最后就是把咱们的懒人版吐司披萨放进微波炉，用大火加热2-3分钟就大功告成啦~~哇~~~~好香啊！！

小贴士

因为是晚餐，所以只放了一片奶酪，没有做出披萨店里的效果呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-08-21

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