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山药茶碗蒸的做法

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山药茶碗蒸

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药

、

香菇

、

青豆

、

茄汁

、

高汤

烹饪步骤

步骤1/3
山药清洗干净磨成泥。香菇洗净切片。把山药泥分成几份放在小碗里。
步骤2/3
锅热后把山药泥放入蒸10~15分钟。
最后一步
山药蒸熟后放入青豆和香菇放入，再加入高汤，继续蒸15分钟就可以了。最后可以淋上茄汁或麻油提香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-11-29

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