农家小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将五花肉、瘦肉切片,大青椒拍后剁块,蒜切片
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步骤2/4
锅置旺火,倒入植物油,放五花肉炸熟
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步骤3/4
加入青椒、蒜片煸炒
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最后一步
加入瘦肉片、酱油、鸡精、盐、十三香,翻炒至熟后装盘即可。
小贴士
湘菜中的经典家常菜,顿顿必吃,每家的做法都不一样,但求美味不求同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-01-26
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