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江西拌粉的做法

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江西拌粉

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江西米粉

、

肉末

、

小米辣

、

萝卜干

、

大蒜

、

香葱

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将米粉煮熟，捞出，用凉水冲透沥干
步骤2/4
把小米辣，肉末，萝卜干切碎，葱花香菜大蒜切末
步骤3/4
锅中放油，放大蒜爆香，然后放入拉链和肉末爆炒，加一小碗水，煮开，加入酱油和盐，调成汁
最后一步点击查看大图
米粉装盘，将酱汁浇在上面，放入葱和香菜，拌匀，开吃吧~！

小贴士

米粉一定要用江西米粉，不能用桂林米粉代替哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-11

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