生菜卷肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将五花肉切成薄片,用酱料腌上,拌匀,多腌些时为佳
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步骤2/4
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不粘煎锅放入少量的食用油,油温六成热后放入腌好的五花肉片,
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步骤3/4
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两面煎熟出香,盛盘
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最后一步
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生菜叶用盐水或淘米水泡上几分钟,然后用清水反复冲洗干净,卷煎好的五花肉食之
小贴士
根据人数定制用量,非烤箱烹制,可以快手打理,将腌好的五花肉一片片地放入少油的不粘锅内,温火煎好即可。用此方法还可以煎牛肉片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-02-24
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