陕西石头馍
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步骤1/5
用上等白面粉，和入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯。
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步骤2/5
选取小而光滑的小鹅卵青石子，用水洗净晾干，再用植物油涂过
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步骤3/5
石头放人深边平底锅内，置火上加热，用手勺不断翻搅，使石子受热均匀至烫手
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步骤4/5
再将石子放在馍坯上然后压平，用中火加热，使之下烙上烫而成
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最后一步
完成：烙好的石馍干脆清香，营养丰富，携带方便，经久耐贮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-03-13
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