自制肯德基肉卷的做法——电饼铛菜谱
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一、烤肉：将鸡胸脯肉片成稍薄的片
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阿根廷燃情烤肉料
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步骤3/19
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将鸡肉与烤肉料，按照说明上的比例调配，放入容器中
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步骤4/19
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加入没过鸡肉的水，搅拌均匀后腌制3-5小时
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步骤5/19
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将腌好的鸡肉放在微波炉的烤架上
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步骤6/19
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高火2-3分钟后再翻面烤1-2分钟即可。（5.6两步要等做好饼以后再烤）
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步骤7/19
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二、做饼 ：用刚烧开的水烫面，先往里倒少许水，用筷子搅拌，然后再加一点点凉水搅拌
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步骤8/19
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当面拌至一个一个小团时，加入少许的盐，这样做出来的小饼更香
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步骤9/19
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把面和成光滑的面团，加盖放10分钟，让面更加的光滑
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步骤10/19
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然后把面团擀成长条状
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步骤11/19
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均匀的切成同等大小的剂子
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步骤12/19
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把面剂子压扁团圆
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步骤13/19
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擀成大饺子皮一样的面片
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步骤14/19
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放入预热好的电饼铛，加盖1-2分钟左右
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步骤15/19
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当看到电饼铛冒出热气时，开盖用筷子把小饼翻面，再加盖1-2分钟即可
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步骤16/19
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三、肉卷：需要生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
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步骤17/19
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先在小饼上涂上番茄沙司，然后再挤上沙拉酱
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步骤18/19
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放上刚烤好的鸡肉
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最后一步
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将生菜盖在上面，卷上开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-04-02
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