可乐鸡翅
主要是做给侄儿侄女吃的啦!
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步骤1/5
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将鸡翅正反面各划两道口、好入味,入沸水锅焯一下、去血,捞出,挤柠檬汁
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步骤2/5
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接着倒入料酒、生抽,手揉抓均匀,腌制20分钟
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步骤3/5
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将鸡翅入热锅、无需放油,先煎外面、再煎里面、至两面金黄,再入姜丝煎一下
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步骤4/5
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入可乐、老抽,大火煮沸转中火、撇去沫沫,汤汁变少、转小火,慢慢熬
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最后一步
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小火熬差不多了、关火,装盘!大功告成!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-12
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