空心豆沙小麻团
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步骤1/6
白糖称好25g放在容器中
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步骤2/6
加入水搅拌融化
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步骤3/6
加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑
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步骤4/6
将面团分成10分(
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步骤5/6
将面团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好
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最后一步
在盘子上多放一点白芝麻,在汤圆上面裹上白芝麻,多裹一点,并且要将白芝麻拍一下,拍紧一点,不然油炸的时候芝麻会掉下来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-04-23
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