空心豆沙小麻团
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步骤1/6
白糖称好25g放在容器中
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步骤2/6
加入水搅拌融化
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步骤3/6
加糯米粉、泡打粉、油揉到光滑
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步骤4/6
将面团分成10分(
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步骤5/6
将面团揉成圆形，按扁，在中间放豆沙，像裹汤圆一样裹好
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最后一步
在盘子上多放一点白芝麻，在汤圆上面裹上白芝麻，多裹一点，并且要将白芝麻拍一下，拍紧一点，不然油炸的时候芝麻会掉下来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-04-23
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