牛奶草莓布丁
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10分左右
| 切墩(初级)
：草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g
、
白糖50g、鱼胶粉
烹饪步骤
-
步骤1/5
用文水泡小西米5分钟
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步骤2/5
再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明
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步骤3/5
焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固
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步骤4/5
草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状
-
最后一步
把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-04-29
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