西红柿鸡蛋面
这是很普通却是很经典的家常打卤面。 也是大众都爱的一款美味佳肴。 夏日没有胃口的时候来上这么一碗面,一定会让你胃口大开,食欲大增的。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/15
点击查看大图
西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡蛋打散备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
再加点油爆香葱姜。
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入切块的西红柿翻炒均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
加入番茄沙司。
-
步骤8/15
点击查看大图
加入糖。
-
步骤9/15
点击查看大图
再加盐。
-
步骤10/15
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒入。
-
步骤11/15
点击查看大图
再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
-
步骤12/15
点击查看大图
加入少许水淀粉。
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀关火。
-
步骤14/15
点击查看大图
汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
炒好的西红柿鸡蛋可比平时炒菜盐要多加点,因为要拌面条吃。
面条煮好拌上一些香油可防止面条粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-06-21
西红柿鸡蛋面的其他做法
西红柿鸡蛋面的相关分类
西红柿鸡蛋面的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9521678人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
231578人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9432305人看过 -
家常炒面
1455789人看过 -
清炒西葫芦
2992813人看过 -
尖椒干豆腐
5013193人看过 -
地三鲜
35335484人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面
1847873人看过 -
芹菜白菜猪肉馅儿饺子
260065人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2367353人看过 -
茄子打卤面
9302322人看过 -
家常炒面
6874353人看过