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家常拌凉粉

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红豆

夏日最受欢迎的小凉菜，应该就是凉粉。 简单又爽口，每日的餐桌也是离不开的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
凉粉 250克
、
青椒 1个
、
蒜瓣 5个
、
熟花生米 适量
、
生抽 15克
、
香醋 5克
、
糖 5克
、
盐 1克
、
香油 适量
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

调味汁可随自己口味添加。 喜欢辣味的可再加少许辣椒油。 花生米最后再放，以免影响酥脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-01

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