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菠菜蛋皮拌粉丝

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红豆

家常的菠菜拌粉丝，给它填上一点新意。 就会有着不一样的视觉效果，看着更诱人也会更有食欲。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
菠菜 一把
、
鸡蛋 2个
、
白粉丝 一把
、
盐 5克
、
糖 2克
、
鲜贝露 10克
、
米醋 5克
、
香油 5克
、
辣椒油 3克
烹饪步骤
小贴士

菠菜焯烫水中要加点盐，这样超烫过的菠菜可保持碧绿的色泽，入水即可关火，过凉要冲透。 粉丝煮熟后可剪短，以方便入口食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-07-05

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