大汗淋漓的天气最不容错过的一道清凉解暑菜—— 酸辣蕨根粉
浏览 2.6万 · 收藏 252 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用；
-
步骤2/5
胡萝卜切丝，焯一下水，过一下凉开水，沥干水分备用；
-
步骤3/5
炒熟花生去皮，擀成粗粒，大蒜拍扁剁碎，香菜切段备用；
-
步骤4/5
以上原料混合，添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀；
-
最后一步
吃时拌上一勺自制麻辣红油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-07-11
换个做法
酸辣蕨根粉的相关分类
酸辣蕨根粉的相关推荐
-
背锅子（锅盔饼）
61095人看过 -
赛螃蟹#爽口凉菜，开胃一夏！#
519975人看过 -
凉拌土豆丝
46657人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33905566人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹，孙红雷最爱的赛螃蟹
1894094人看过 -
话梅糖醋排骨
263人看过 -
#年夜饭菜谱#软糯香甜低卡燕麦奶糕321大卡
2681人看过 -
#年夜饭菜谱#阿胶牛奶银耳羹
2587人看过 -
芋头饼
597人看过 -
#年在一起 鲜才够味#农家粉蒸肉 肥而不腻 软糯咸香
2236人看过 -
烤青花鱼藜麦暖沙拉🥬简单健康好吃的春节饭🍚
2706人看过 -
#年在一起 鲜才够味#美味补气血黑豆鸽子汤
3021人看过
