温州特色鱼丸汤
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步骤1/9
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鮸鱼洗净
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步骤2/9
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去鱼头、鱼骨刺
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步骤3/9
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垂直切成细条
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步骤4/9
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加入姜末、葱末、少许盐、白糖、鸡精，腌半小时。
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步骤5/9
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加入少许生粉。
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步骤6/9
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搅拌
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步骤7/9
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最后搅拌成黏成一块的鱼团
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步骤8/9
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水烧开，将鱼团撕成细条入锅，浮起即可
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最后一步
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装碗放入少许盐、鸡精、油、醋、葱末就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-12
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