是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

战“豆”族的饭遭殃——萝卜干炒毛豆的做法

点击查看大图

战“豆”族的饭遭殃——萝卜干炒毛豆

浏览 3.1万 · 收藏 342 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

毛豆

、

萝卜干

、

豆腐干

、

泡椒

、

剁椒

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好。
步骤2/6 点击查看大图
坐锅热油，放毛豆煸炒。
步骤3/6 点击查看大图
毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒。
步骤4/6 点击查看大图
放一小勺剁椒，继续炒。
步骤5/6 点击查看大图
全部食材翻炒过后，加少许水焖一会。
最后一步点击查看大图
一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅。（糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精。）

小贴士

我的博客：微笑每一天 http://blog.sina.com.cn/wxxsmy

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-02

换个做法

萝卜干炒毛豆的其他做法

萝卜干炒毛豆的相关分类

微辣棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕更多

萝卜干炒毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许