金枪鱼土豆泥
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步骤1/3
土豆洗净去皮,切小滚刀块,放在一个大保鲜袋中,口扎紧,用牙签在袋上扎几个孔,然后平铺在微波炉里高火加热8分钟,视土豆量而调整时间,如土豆较多,可翻面再加热5-8分钟,至土豆熟烂为止.(加热后的土豆很烫,最好用勺子或者工具来看软硬程度,以防烫手.
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步骤2/3
出炉的土豆块放在大碗中,用勺子或者擀面杖碾成泥状,加入适量的沙拉酱.或者加入适量的牛奶亦可.
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最后一步
若喜欢大块的金枪鱼,可以直接将上述拌好的土豆泥用冰激淋勺搓成球状,然后淋上鲜得味日式照烧味金枪鱼及汤汁即可.
因为不知道味道,我做了两种方法,除上述方法外,我还试了把鲜得味日式照烧味金枪鱼及汤汁直接拌在土豆中,味道也很鲜美.两种方法出来的味道都很惊艳.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-07
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