猪肚包鸡@黄金1.0版
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步骤1/9
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猪肚清洗干净
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步骤2/9
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光鸡开膛，清洗干净
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步骤3/9
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在光鸡腹内塞入1/3的虫草花、1/2的胡椒粒，再把整只鸡塞入猪肚内。
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步骤4/9
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用牙签把猪肚的开口缝密。
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步骤5/9
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冷水下锅，放入包好的猪肚鸡、枸杞子、剩下的虫草花和胡椒粒。
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步骤6/9
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压力锅煮40分钟，搞掂！
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步骤7/9
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捞起
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步骤8/9
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猪肚切件
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最后一步
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鸡斩件，和猪肚一起用爆香的姜葱酱油蘸食。
猪肚一定要用食盐、生粉内外搓洗干净，否则会有异味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-08-16
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