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番茄炒金针菇

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千秋岁
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10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 2个
、
金针菇 1把
、
食盐 适量
、
蒜 适量
、
生抽 适量
、
小葱 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、金针菇买回来最好先浸泡在水里，而且金针菇一定要煮熟才能吃。 2、番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的，艳而硬的难以炒出番茄酱 3、这道菜用了橄榄油，加上番茄本身固有的鲜味儿不建议加鸡精 4、这个菜用做拌面的浇头也很不错哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-27

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