是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
干香开胃-干煸豆角的做法 点击查看大图

干香开胃-干煸豆角

浏览 1248.6万 · 收藏 11.4万 · 学做 889
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红豆

干煸是川菜中相当普遍的一种做法。 只是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。 干煸豆角算是干煸菜式中的代表菜，干香油亮非常的鲜香下饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆角 500克
、
大海米 10个
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 5个
、
芽菜 15克
、
生抽 5克
、
糖 2克
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆角入锅翻炒不要加水，要不停地翻炒至豆角表皮皱缩。 然后加入葱姜蒜调味料再继续翻炒，这样豆角炒好后才会干香油亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-05

换个做法

干煸豆角的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

干煸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许