腐乳烧土豆
浏览 5.2万 · 收藏 608 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。
-
步骤2/4
热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。
-
步骤3/4
加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。
-
最后一步
中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅。
小贴士
1.土豆切得稍小些,煎的时候中小火慢慢煎,基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2.因为腐乳和老抽都有咸味,盐的用量一定要注意,一点点就可以了。
3.做这个菜用红腐乳最好,味重颜色漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-20
换个做法
腐乳烧土豆的相关分类
腐乳烧土豆的相关推荐
-
【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做
1189141人看过 -
干果牛扎糖
233017人看过 -
#春季食材大比拼#草莓牛扎糖
287960人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果糯米糍
3996215人看过 -
#带着美食出去浪#坚果牛扎糖
112925人看过 -
牛扎糖
152208人看过 -
酥皮泡芙
32077人看过 -
这配方怎么没早点发现呢!!好吃到舔手指
11232人看过 -
肉
334人看过 -
鸡翅
375人看过 -
糯米糍冰淇淋
362人看过 -
鸡肉炒饭
2622人看过