蚝油香菇炒饭
炒饭什么的目的是为了解决剩饭,所以没有什么正规的章法,大家只要根据自己的喜好加入随便什么喜欢吃的食材,做饭也是一种享受
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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我一只喜欢这个牌子的,大家不要说我是做广告哦,这个小碗里放一点白糖,酱油,蚝油
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步骤3/6
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因为我喜欢蛋黄与蛋清分离炒出的味道,所以直接将鸡蛋磕进油锅里,用铲子多多搅动,鸡蛋就会炒散,剩出备用
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步骤4/6
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锅里倒油,烧热后加入切碎的葱花,再将刚调制好的酱汁倒入,依次加入香菇,开始翻炒
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步骤5/6
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再加入青椒,白饭,鸡蛋,炒的过程中会有点干,可以加点水,出锅的时候加盐
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最后一步
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好了,味道还是蛮不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-14
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