玉米面窝头
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步骤1/6
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将所有材料混合，水用温水。
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步骤2/6
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搅拌成团即可。
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步骤3/6
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室温发酵大概1小时。
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步骤4/6
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先搓成球状。
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步骤5/6
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面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子型。
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最后一步
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每个窝头放一个金丝枣，水开后上屉蒸10分钟。熄火后闷5分钟，拿出。
1窝头凉后硬，吃时热热才可以松软。
2可以加入红糖，更好看、喧腾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-10-17
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