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潮汕一品海鲜粥的做法

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潮汕一品海鲜粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米半碗

、

虾半碗

、

干贝适量

、

盐少许

、

姜丝少量

、

卷心菜适量

、

潮汕咸菜少许

烹饪步骤

步骤1/5
干贝提前泡8小时，用手把干贝弄碎备用。姜切细丝，卷心菜切丝备用。
步骤2/5
潮汕咸菜用水泡半小时，用清水洗净，切粒。
步骤3/5
大米放在锅中，加入泡干贝的水，加足水，煮到八成熟。
步骤4/5
在粥里加入姜丝，咸菜粒，干贝，煮10分钟。
最后一步
最后放入盐和虾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-16

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