糖醋里脊
家里有块里脊肉 一直没吃 又不知道怎么吃 昨天看到别人做的糖醋里脊 就想到了尝试一下 结果真的做成了 很简单哦 第一次上传 不知道 所以只拍了几个步骤图 成品也忘了拍出来了 唉 。。。。 下次一定会多拍几张
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步骤1/8
里脊肉切条
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步骤2/8
拌上面粉和鸡蛋 搅匀
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步骤3/8
下入油锅炸制 变为金色捞出
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步骤4/8
放凉
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步骤5/8
放量之后 再次倒入油锅炸制 这次炸出来的就是焦焦的
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步骤6/8
调料汁 加入一些白醋 白糖 盐 味精 比例差不多为1:1.5:0.5:0.2
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步骤7/8
锅中加入一些油 油热后加入番茄酱与调好的料汁 加入姜末 葱末 如果感觉不够粘稠 可加入一些欠粉汁
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最后一步
然后放入炸好的里脊肉 炒匀即可
刚出锅的菜特别热 酱料最热 小心烫嘴哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-15
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