咖喱牛肉土豆饭
-
步骤1/5
牛肉和土豆都切成小块备用。
-
步骤2/5
锅里煮开水，放姜片，葱段，料酒，盐。牛肉块放进去略煮一下。
-
步骤3/5
锅烧热，放油，用姜末蒜末爆出香味，放牛肉块和土豆块炒一下。
-
步骤4/5
加入水微炖一下，水不用放太多，稍稍没过牛肉块和土豆块即可。
-
最后一步
约炖十分钟，加入咖喱块。咖喱块融化后再炖十分钟左右。中间的时候加一点点盐。要放小火，不然会糊。
1.土豆块也应先焯一下，这样后来就不用加很多时间来炖了。
2.炒牛肉块的时候可以加一点酱油或者老抽，这样颜色会漂亮一点。
3.不要放太多盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-12-21
咖喱牛肉土豆饭的其他做法
咖喱牛肉土豆饭的相关分类
咖喱牛肉土豆饭的相关推荐
-
自制酸菜（零失败）
142763人看过 -
新手易学的香菇鸡汤
11202460人看过 -
炖猪蹄
44556人看过 -
辣椒炒土猪肉
44375人看过 -
家庭土豆粉
33743人看过 -
烧烤肉炒蒜蓉土豆粉
7138人看过 -
香菇鸡汤
11948人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23620111人看过 -
清炒虾仁
1271406人看过 -
香菇鸡汤
5941人看过 -
超好吃的家常炒鸡
2176140人看过 -
金玉满堂鸡蛋粥
220211人看过
