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芹菜炒肉的做法

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芹菜炒肉

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芹菜 2～3棵

、

猪肉 3两

、

红辣椒 2棵

、

姜末

、

蒜末

、

花椒

、

料酒

、

鸡粉

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1，猪肉切片，加入食盐和老抽腌制。
步骤2/5
芹菜，红辣椒，洗好备用。
步骤3/5
锅中放入植物油，待油6分热时放入花椒茴香
步骤4/5
之后放入腌制好的猪肉，倒入料酒，翻炒至肉变色，加入姜末、辣椒、芹菜，放入食盐
最后一步
稍等片刻，放入蒜末，待芹菜熟透，加入鸡粉就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-16

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