是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒溜肥肠的做法

点击查看大图

尖椒溜肥肠

浏览 8.1万 · 收藏 362 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥肠 400克

、

尖椒 100克

、

大蒜 50克

、

植物油 100克

、

料酒 15克

、

酱油 10克

、

水淀粉 10克

、

胡椒粉 5克

、

精盐 1克

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/2
肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。
最后一步
将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出；余油爆香蒜末，烹入料酒、酱油，把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中，烧开，水淀粉勾芡，烧熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-12-29

换个做法

尖椒溜肥肠的其他做法

尖椒溜肥肠的相关分类

马蹄儿菜棒棒糖荠菜素菜宴客菜更多

尖椒溜肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许