冰皮月饼(奶黄馅)
-
步骤1/8
皮的做法:A,将牛奶倒入一小锅中文火加热至起小泡倒入糖搅拌至糖融化,最后加入黄油。待黄油融化完关火!
-
步骤2/8
将糕粉和鹰粟粉混合。将A倒入其中,和匀后待凉。
-
步骤3/8
点击查看大图
奶黄馅做法:A,将面粉,吉士粉,鹰粟粉,糖和两个鸡蛋和匀。过筛!
-
步骤4/8
点击查看大图
取一不粘锅倒入牛奶和黄油。
-
步骤5/8
点击查看大图
将A倒入其中,不停的搅拌。
-
步骤6/8
点击查看大图
这样奶黄就做好了!
-
步骤7/8
点击查看大图
皮分成20克的小团团,奶黄分成30克。
-
最后一步
点击查看大图
包起,压模!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-18
冰皮月饼(奶黄馅)的相关分类
冰皮月饼(奶黄馅)的相关推荐
-
自制芋泥麻薯凉糕,谁懂啊!这个真的巨好吃啊啊!!
56829人看过 -
南瓜发糕
1198626人看过 -
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3451413人看过 -
紫薯小馒头
1356208人看过 -
豆沙千层酥
87375人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#自制手工芋圆
326978人看过 -
全手工芋圆红豆汤
9058267人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
467人看过 -
麻油凉拌凤爪
27人看过 -
#做川菜用豪吉#川香红烧海带牛肉
919人看过 -
2分钟搞定的紫菜蛋花汤
98人看过 -
火腿炒树头菜-大理风味
723人看过