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茶香烤鸡

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茶香烤鸡，色泽枣红明亮，肉质细嫩，茶香味道芳香浓郁。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
土鸡（三黄鸡） 1只
、
乌龙茶 25克
、
红糖 25克
、
大米 30克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
老抽 适量
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡腌渍时勿过咸。 2、烤的时间不能长，不要烤糊了，在熏烤时﹐可以中途将鸡翻身﹐以使之上色均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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